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【9월 23일 완전 폐점】최종 영업일까지 매일 폐점 세일 개최중! 스탭 일동심보다 내점 기다리고 있습니다!
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평소보다 당점을 애용해 주셔서 감사합니다.이번 저희 가게는 9월 23일을 가져, 폐점 하게 되었습니다.오랜 세월에 걸친 여러분의 애고에 진심으로 감사드립니다.이에 대해서는, 감사의 마음을 담아 폐점일까지의 기간 「폐점 세일」을 실시합니다.꼭이 기회에 내점 해주세요!
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송별회・환영회 예약 접수중!고래도 제대로 즐길 수 있는 음료 무제한 코스 2800엔~ 준비!
SABAR 코스 2800엔~
연회·음식회에 꼭 ◎ “토로사바 요리 전문점”과 많은 TV·미디어에서 소개!도호쿠 근해로부터 엘리트 고등어 직송! “토로사바”를 먹어 다니면 코스가 유익!
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【수량 한정】석만 예약+저희 가게 인기 No1!고등어의 구조의 모듬《사전 예약 특별 가격 1380엔→980엔》
좌석만 예약+고등어 모듬
토로사바의 구조, 토로시메 고등어, 토로사바 절임, 토로사바 가오루제, SABAR 자랑의 토로사바즈쿠시 등, SABAR에 오면 먹어 주시고 싶은 고등어의 모듬이《사전 예약 특별 가격 1380엔→980엔!》석만 예약이라면
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SABAR 점심 11:38 ~ 매일 영어 중!
뚱뚱한 고등어를 점심에서도 ♪ 선택할 고등어 덮밥에 헤매고있는 손님 고등어는 가격 그대로 하프 & 하프를 추천! 마지막은 국물로 〆주세요 ♪ 고등어 정식은 SABAR의 명물이 정식으로! 매일 바뀌는 일일 정식도하고 있습니다 ♪
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먹고 싶을 때 전문점의 맛을!
<사전 예약도 OK! 인기의 고등어 초밥> 〆에 인기의 사바 스시는 가지고 돌아가 OK! 기름진 자랑의 국산 마사바의 맛은 그대로, 고등어에 매치하는 촉촉하고 쫄깃한 자랑의 샤리 의 조합을 언제든지 드실 수 있습니다 ♪ 기념품에도 대인기!
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SABAR 카르텟 모듬
1518 엔(税込)
【추가/4종 각 1관 759엔】토로사바의 구조, 시메사바, 절임 고등어, 가오루제 고등어, SABAR 자랑의 고등어의 모듬.망설이면 이거!
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토로사바 구조
1210 엔(税込)
【하프/4 관 748엔】지방 김의, 토로사바의 구조를 만끽하고 싶은 당신을 위한 인간 사라
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토로사바의 소금 타타키
748 엔(税込)
【소 748 엔 / 대 1,408 엔】 갓 구운 고소함이 견딜 수없는, 토로사바 타타키.충분한 양념과 스다치폰초로 얼마든지.
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토로시 메사바
638 엔(税込)
기름기가 쌓인 토로사바에서만 맛볼 수 있는 온화한 고등어.
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토로시 메사바의 귀중한 갓 갓 구운 한 장
1320 엔(税込)
【하프 682 엔】 찢어진 토로시메 고등어의 고소함을, 눈앞에서 완성합니다
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전통의 맛과 고등어 헤시코
528 엔(税込)
고등어를 배럴에 「헤시콘으로」 만드는, 와카사 전통의 진미.SABAR 부사장 특선의 토로사바를 오바마의 장인이 완성했습니다.
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훈제 고등어와 레몬
638 엔(税込)
깊은 향기와 맛으로 은은한 매력이 돋보이는 스모키한 녀석.레몬으로 부디.
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토로사바의 참깨 고등어
748 엔(税込)
모두가 사랑하는 하카타 명물 고마사바를 SABAR 스타일로 드세요.
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무와 헤시코를 겹친 안주
528 엔(税込)
소금이 든 헤시코를 무에 끼운 술을 좋아하는 손님 고등어에게 추천하는 일품!
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토로사바의 핥기
748 엔(税込)
어부밥이라고 하면 신선한 생선을 핥자.풍부한 양념과 된장으로 부딪혔습니다.
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고등어의 유케풍
638 엔(税込)
부드럽게 달콤하게 김치와 함께 섞어 먹어주세요.
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고등어의 남만 절임
418 엔(税込)
대항해 시대에 전세계에 퍼진, 세계에서 사랑받는 요리.그렇다면 모두 고등어 놀랄까요?
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쓰키미 토로사바의 오키즈케
528 엔(税込)
토로사바의 오키즈케에 계란을 얽혔습니다.어딘가 그리운 것 같은 항구 마을의 맛입니다.
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고등어 오픈 소금구이
2728 엔(税込)
【하프 1518 엔 / 하프의 하프 748 엔】 단트 인기, 소금 고등어도 건어물도 아닌, 심플한 소금 구이이기 때문에, 소재가 중요.강판 간장과 수제 스다치퐁 식초로 계절 구이 야채와 함께 먹는 것도 추천.
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고등어 꼬치구이 4종 모듬
748 엔(税込)
~ 소금 레몬 · 반죽 폰즈 · 치즈 · 유자 후추 ~ 먹기 쉬운 고등어 꼬치 구이, 쵸코 쵸코 다양한 맛을 즐기고
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토로사바 슈퍼 미인 샐러드
638 엔(税込)
안티 에이징 재료를 담은 건강한 이탈리아 샐러드
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볶음밥 고등어의 일본식 샐러드
897엔(税込)
【하프 495엔】 고소한 시메 고등어를 와사비 드레싱으로 받는 일본식 샐러드
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SABAR 시저 샐러드
913 엔(税込)
토로토로 온구마와 시메사바의 궁합이, 마야 이상하게 느낄지도 모릅니다만, 좋은 느낌입니다.
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훈제 고등어와 고르곤 졸라와 꿀 샐러드
935 엔(税込)
【하프 517엔】 가오루제 고등어와 고르곤졸라의 버릇 강 콤비의, 버릇이 되는 샐러드
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구운 고구마 감자 샐러드를 만들었습니다.
462 엔(税込)
선술집 스테디셀러 감자 샐러드이지만, 심플하게 정중하게 담아 받고 있습니다.먹어보세요
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시메사바 양파 샐러드
418 엔(税込)
고등어로 푹신한 양파, 양파로 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 음식.
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피쉬 앤 칩스
748 엔(税込)
【피쉬 추가 1개 198엔/포테이토 단품 418엔】맥주로 완성한 고등어의 프릿.아이리쉬 펍의 맛일지도.
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고등어 꼬치 커틀릿 2종 모듬 ~나니와 소스・강 폰즈~
418 엔(税込)
푹신푹신, 바삭바삭, 오노마토페가 멈추지 않는 고등어의 꼬치 커틀릿.오사카인이 자신을 가지고 추천하는 오사카 꼬치 커틀릿 소스와 강판 폰즈를 준비했습니다.
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고등어 초밥 튀김
638 엔(税込)
【추가 / 1 관 275 엔】 고등어와 자랑의 고등어 초밥을 튀김으로 만들어 버렸어!
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파 참치 고등어 기름(3개)
638 엔(税込)
【추가/1개 198엔】치킨이 아니고, 고등어의 기름주 닭풍
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가오루제 고등어와 가득한 크림 치즈
858 엔(税込)
【추가 / 1 개 220 엔】 가오루 제 고등어와 이부리 굿이 가오루 콤비를 크림 치즈가 정리하는 어떤 술에도 맞는 최강 안주.
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가오루제 고등어와 토마토의 불스케타
528 엔(税込)
【추가/1개 286엔】정말 맛있는 고등어의 불스케타를 먹은 적이 있습니까?
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궁극의 고등어 된장 조림
1078 엔(税込)
향 단맛과 고집 된 된장 블렌드로 만든 고집 된 된장 조림
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고등어와 가지의 토마토 조림 향초 치즈 구이
792 엔(税込)
시칠리아 섬의 푹신한 맛을 치즈와 향초 부스러기로 그라탕 완성.버킷과 함께 먹어도
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고등어 초밥 모듬
1650 엔(税込)
【추가/3종 각 1관 825엔】 볶음새와 고등어봉 스시・마츠마에풍과 로사바봉 초밥・야키 고등어 초밥의 3종류를 2관씩의 모듬.정평 인기를 먹어 비교
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마쓰마에풍과 로사바 스시
295엔(税込)
【10관 2948엔/5관 1474엔/1관 295엔】 국내산의 백판 다시마의 맛이 부드럽게 퍼지는, 경풍 마무리의 품위있는 맛의 스시입니다.
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볶은 토로사바 스시
284엔(税込)
【10 관 2838 엔 / 5 관 1419 엔 / 1 관 284 엔] TV, 잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐기세요.
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야키바시 스시
231 엔(税込)
【8관 1848엔/4관 924엔/1관 231엔】제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 구워 냈습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.
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고등어 가마구이 덮밥
748 엔(税込)
고등어 가마구이를 히츠마부시풍으로, 양념과 국물로 차 절임에서도 즐길 버리는, 다양한 오이시이, 고등어 가마구이 덮밥
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〆의 토로사바 절임 덮밥
1078 엔(税込)
【하프 605엔】전반은 그대로, 후반은 차 절임으로, 전국 당지 덮밥 그랑프리를 획득한 일품
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작은 고등어라면
748 엔(税込)
간장 기반 고등어 국물라면.레몬을 끓인다.
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구운 고구마의 국물 차 절임
638 엔(税込)
〆는 사랏과 차 절임파의 당신에게.구운 고등어를 얹은 차 절임으로 내일도 바삭 바삭
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시메노 고등어
253 엔(税込)
마지막이 아니어도, 따뜻해.국물이 묻은 수프는 행복을 가져올 것입니다.
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흰색 밥
308 엔(税込)
【큰 모듬 418엔/만화 모듬 638엔】세계에서 재배되고 있는 쌀은 1000종류 이상 있습니다.일본의 쌀은 자포니카 쌀이라는 종류로 말 그대로 일본에서 잘 먹을 수 있습니다.
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나기의 감귤 셔벗
363 엔(税込)
깔끔한 감귤 셔벗에 고등어와 소금으로 바다를 플러스.왜 고등어를 넣었어? 그것은 SABAR.NO 고등어, NO 생활
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고르곤 졸라 우유 젤라토
418 엔(税込)
고르곤 졸라와 우유 젤라토가 고등어 소금을 부드럽게 받아들이는 어른의 아이스.
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TAKEOUT 마츠마에 바람과 로사바 스시
10관 2700엔/5관 1458엔
~기념품의 준비에는 시간을 받으시기 때문에 주문시에 주문해 주시면 돌아가기까지 준비하겠습니다~
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TAKEOUT 볶은 토로사바 스시
10관 2700엔/5관 1458엔
~기념품의 준비에는 시간을 받으시기 때문에 주문시에 주문해 주시면 돌아가기까지 준비하겠습니다~
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TAKEOUT 야키바시 스시
8관 1620엔
TAKEOUT ~기념품의 준비에는 시간을 받으시기 때문에 주문시에 주문해 주시면 돌아가기까지 준비 하겠습니다~
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【연회에 최적♪】 먹고, 마시고, 크게 이야기를 한다면, 2층 테이블석에 아무쪼록!주위를 바라보면, “우아하게 수영 고등어”가 많이♪ 바다를 바로 거기에 느껴지는, 비일상적인 공간입니다.느긋하게 앉을 수 있는 세련된 벤치 시트도★
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【한 사람 고등어의 이용도 다수 ♪】 멋진 데이트의 마무리에, 퇴근길에.미술을 한 손에 차분히 토론한다면 2층 카운터석을 추천.카운터 너머로 보이는 칠판에는 일본 각지에서 엄선한 토속주를 장식하고 있습니다.눈앞에 즐비하게 늘어선 미술 중에서, 목표의 한잔을 스탭에게 주문해 주세요.
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<세련된 공간> 건배의 음두는 "오츠카레 고등어입니다"♪ 각 선 "모토마치"역에서 도보 3 분.고베 모토마치 상점가 내에 있습니다.이 푸른 외관이 표지 ★ 직장 귀가도, 쇼핑 귀가도, 데이트 귀가도, 들러 주시기 쉬운 입지입니다.TAKE OUT 전용 창구도 있습니다!
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천천히 마실 특등석 ★ 좋은 술이 늘어선 "SAKE BAR"
멋진 데이트의 마무리를 위해 일 돌아 감의 높게 평가 해에.좋은 술을 마시 며 차분히 이야기를주고받는다면 2 층 카운터 석을 추천합니다.카운터 너머로 보이는 칠판에는 일본 각지에서 엄선 된 민속주를 장식하고 있습니다.눈앞에 늘어선 좋은 술 중에서 목적 한 잔을 직원에게 주문했다.
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<고등어 초밥을 선물로> TAKE OUT 전용 창구도 있습니다!
마감 인기 고등어 초밥은 테이크 아웃 OK.가족에게 선물로 어떻습니까? TAKE OUT 전용 창구도 있습니다! 가게에서 천천히 시간이없는 날에도 꼭 들러주세요.
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テーブル8名様 × 4
벽이나 메뉴 북, 머그잔까지!점내의 여러가지 장소에서 “우아하게 헤엄치는 고등어”의 모습을 발견♪
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テーブル2名様 × 3
밝고 화려한 분위기 속, 모두 고등어로 많이 즐기자♪
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テーブル12名様 × 1
【1층】테이블석과 카운터석을 준비!
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テーブル8名様 × 4
인원수에 맞추어 최적의 자리를 준비◎
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テーブル4名様 × 4
고베다운 항구를 이미지한 세련된 공간.
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テーブル35名様 × 1
카운터 너머로 보이는 칠판에는 일본 각지에서 엄선한 토속주를 장식하고 있습니다.
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カウンター1名様 × 8
혼자 고등어도 환영합니다!
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貸切35名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2층】35분까지의 연회는, 2층에서 이용하실 수 있습니다!전세는 20분~가능!20분 이하 희망시는 상담해 주세요♪
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고베 모토마치 상가 내에 있습니다.이 푸른 모습이 눈에 띄는 ★
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여름 음료 페어 개최!
매일 개최! 18시까지 내점에서 【2 시간 단품 음료 무제한】 1500 엔 → 980 엔 ♪ 물론 생 맥주도 음료 무제한 ♪
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점심 11:38 ~ 영어 중!
뚱뚱한 고등어를 점심에서도 ♪ 토로사바 소금 구이 정식과 선택할 수있는 고등어 덮밥 등 인기 메뉴를 점심에서도 꼭!
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20 명 ~ 플로어 전세 가능!
《단체님도 대환영》 2층은 35분까지 이용 가능♪20분으로부터 전세도 할 수 있으므로 부담없이 문의해 주세요!
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매월 3 일과 8 일 SABAR의 날
매월 3 일, 8 일 380 ~ 1,138 엔 음료가 ALL380 엔!
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고등어 요리 풀 코스
전채부터 〆까지, 「토로사바」를 다 먹는다면 연회 코스가 유익! 「프리미엄 토로사바 플랜」3800엔!
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1kg의 매우 희귀 고등어 입고!
전국 어획량의 1 % 미만의 거센 레아사바가 들어오고 있습니다 !!! 생에 생선회, 짚 구이는 일품!
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"취가한다"는 동북 근해 (하 치노 헤 바다 · 三陸沖)의 어장에서 직송하고 있습니다.고등어는 추운 지역에서 지방을 축적 한 후 남하하는 성질을 가지고 미식가들 사이에서는 "돌아 고등어"라고이 지역의 고등어가 최상으로되어 있습니다.
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당점에서는, 고등어 박사가 엄선한 고집 뺀 동북 근해 (하 치노 헤 바다 · 三陸沖)에서 수확되는 고등어를 사용하여 지질 함량 21 % 이상 · 체형 550g 이상이라는 기준을 충족 한 엘리트 고등어를 "취가한다" 고 규정하고 있습니다.영양가 높은 고등어의 효과 효능을 고려하고 개성 넘치는 요리를 모두 고등어로 제공하겠습니다.
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"누구나 먹을 수있는 진정한 고등어 초밥을 만들고 싶다"고 가게 주인 사바 박사의 강한 마음에서 "취가한다"에 겨우 도착했습니다.등푸른 생선의 비린내를 싫어하는이기 때문에 자신이 맛있다고 생각 "이라고 깔때기에 경우"를 고집하여 제공하고 있습니다!
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지방 흥겨운 '취가한다 "의 맛을 일본뿐 아니라 세계 각국의 전통 요리를 준비하고 제공하고 있습니다! 꼭 드셔보세요 ♪
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아낌없이 사용하는 야채는 전국의 고집 농가에서 とろさば의 漁猟 지역 동북에서 특산 사과와 마늘과 함께 제철 채소를 직송으로 구입하고 있습니다.고등어의 맛과 효과 효능을 돋보이게하는 야채와의 마리아 쥬를 즐기실 수 있습니다.
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고등어의 새로운 매력을 이끌어내는 미술들.고등어 요리를 한층 더 맛있게 드시기 위해서, 일본술에도 구애되었습니다!카운터 너머로 보이는 칠판에는, 일본 각지로부터 엄선한 토속주를 장식하고 있습니다.눈앞에 즐비하게 늘어선 미술 중에서, 목표의 한잔을 스탭에게 주문해 주세요.
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예약 한정의 『고등어선』 고등어의 구조・소금구이・천부라 등 호화 8품의 화분에 밥・즙물・절임이 붙은 호화 점심 밥상! 네!
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환영회·송별회 등의 술집에 ◎ “토로사바”를 먹어 다니면 코스가 유익! 사바요리 풀 코스의 “프리미엄 토로사바 플랜”이나 유익하게 즐길 수 있는 사바코스를 각종 준비♪계절 한정의 코스도 있으므로 필요 체크!
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먹고 싶은 때 전문점의 맛을! 의 조합을 언제든지 드실 수 있습니다 ♪ 기념품에도 대인기!
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엄선한 엘리트 「토로사바」를 사용.고등어 박사가 엄선해 고집해 뽑은 도호쿠 근해에서 확 수 있는 마사바를 사용해, 지질 함유량 21% 이상・어체 550g 이상이라는 기준을 클리어한 엘리트 고등어를 「토로사바」로 정하고 있습니다.
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건배 구호는 ...
건배 구호는 모두 고등어 함께 "おつかれ 고등어입니다!"로 부탁드립니다 ♪
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통째로 과일 데굴 데굴 사워
여자에게 인기 통째로 과일 데굴 데굴 사워! 레몬, 자몽, 계절의 과일을 준비하고 있습니다 ♪
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덮밥 선택으로 헤매면 "동그릇 2종 먹어 비교"!
덮밥을 하나로 결정할 수 없다고 헤매고있는 손님 고등어에는 하프 & 하프를 추천 ♪
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육즙 고등어를 맛있는 ♪
오토로 고등어 특유의 육즙을 맛볼 수있는 「마루 고토 고등어의 개방 정식」!
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토로사바 사시미 덮밥
1200 엔(税込)
기름진 참치 고등어가 견딜 수 없다!
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고등어 스시 정식
1500 엔(税込)
SABAR의 명물이 정식에 ♪ SABAR 자랑의 고등어 초밥은 지방 놀이의 토로사바이니까 녹는 식감이 쌓이지 않는 일품.작은 냄비, 주스, 절임 포함
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SABAR의 선물 초밥 <사전 예약도 OK! 인기 고등어 초밥>
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텔레비전, 잡지에서 화제의 스시입니다! 〆에 인기의 사바 스시는 가지고 돌아가 OK! 기름진 자랑의 국산 마사바의 맛은 그대로, 고등어에 매치하는 촉촉하고 쫄깃한 자랑의 샤리의 조합 언제든지 드실 수 있습니다 ♪
